Glutenfri cookies med chokolade og mandelmel

/Indlægget indeholder reklamelinks, hvilket betyder at jeg får en lille kommision, hvis du køber det online gennem disse links. Tak fordi du læser med og støtter mit arbejde!/  Jamen hvem elsker ikke cookies med chokolade, som er knasende og søde? Den gravide gør i hvert fald! (altså mig 😉 ) Så jeg kastede mig over projekt cookies med

Læs mere »

Super nem hjemmelavet mandelmælk

Forleden vidste jeg et billede af en hjemmelavet mandelmælk og med teksten “mange tror det er laktosen der er et problem i komælk, men det kan også være proteinet”. Jeg oplever nemlig rigtig mange tror, at de blot kan købe laktosefri produkter og få er “problemet løst”, men det er langt fra tilfældet hver gang. “Problemet”kan være alt

Læs mere »

Sød snack: hjemmelavet bananchips (og det er nemt!)

Forleden sad jeg i toget, hvor en pige tog en bøtte frem med nødder, rosiner og (købte) bananchips. Så kom jeg i tanke om, at det skulle jeg da også prøve at lave. De banachips man køber er jo også gode, men ofte er der olie og noget sødmen på, så hvorfor ikke lave dem 100 % naturlige

Læs mere »

Til madpakken: nemme (glutenfrie) pizza muffins med havregryn

/Indlægget indeholder reklamelinks, hvilket betyder at jeg får en lille kommision, hvis du køber det online gennem disse links. Tak fordi du læser med og støtter mit arbejde!/  Det sker ganske ofte, at jeg får en spontan ide og går i køkkenet med det samme. I går var det trangen til pizza, der (igen) meldte sig, men jeg

Læs mere »

Ristede soya mandler i ovnen – fremragende snack

/Indlægget indeholder reklamelinks, hvilket betyder at jeg får en lille kommision, hvis du køber det online gennem disse links. Tak fordi du læser med og støtter mit arbejde!/  Da jeg forleden lavede mandler med havsalt, slog det mig, at jeg da også skulle lave ristede soya mandler i ovnen. Nogle kan reagere ret kraftigt på salt (også havsalt),

Læs mere »