Hvis jeg kunne, ville jeg gerne skrive at i endelig skal drikke løs af komælk, da vi her i Danmark er storforbrugere af komælk. Desværre ser jeg bare ofte en forværring af hudens tilstand ved daglig indtagelsen af komælk. Komælk kan for nogle give inflammation, som ville kunne ses i huden som rødmen, akne, urenheder, psoriasis, rosacea, eksem (også børneeksem!) og lign. Dette skyldes, at mange har svært ved at fordøje/omsætte komælk og derfor giver det ophobninger, som kommer til udtryk gennem huden. Når jeg vejleder og fortæller, at man skal skære komælk fra sin kost, kan det være enormt svært, men jeg vil forsøge at komme med alternativer. Prøv at være konsekvent i 6 uger (mindst) for at se den optimale effekt ved at undelade komælk. Dette vil være alt der stammer fra koen som ost, mælk, skyr, yoghurt, creme fraiche osv. - også de laktosefri varianter. Den eneste undtagelse er en rigtig økologisk kærnet smør, da dette er nærende for huden. Alternativer kunne være:
- Mandeldrik (Alle nøddearter og tjek sukkerindholdet)
- Kokosmælk
- Risdrik
- Soyade
- Soyayoghurt (hold øje med sukkerindholdet)
- Soyafløde
- Risdrik
- Havredrik
Brug mest af nøddearterne og de andre en gang i mellem eller til madlavning. Hvis du er til ost, så kan gede/fåre oste anbefales. Inden du rynker på næsen, så giv det et forsøg. Eksempelvis Manchego som er min favorit eller princip fetaost. Der er også andre fødevare, der har en negativ effekt på huden som gluten og sukker. Det er disse tre fødevare du skal forsøge at udelukker, så godt du kan fra din kost, hvis du vil have store resultater. Nu sidder du måske og overvejer, om du nu mon får kalk nok? Det skal du ikke bekymre dig om. Bare du spiser varieret med masser af grønt, så får du den gode kalk, som kroppen har brug for. Faktisk er det stor tvivl om, hvorvidt vi overhovedet kan bruge den kalk der er i komælk.
Når jeg kan, så kan du også! :)
